Kelas Online Mr.BOB Kampung Inggris - Istilah label makanan bahasa Inggris menjadi hal yang semakin sering ditemui, terutama sejak produk makanan impor dan produk lokal berstandar internasional semakin mudah ditemukan. Sayangnya, banyak orang masih membaca label makanan sekadar formalitas, tanpa benar-benar memahami arti istilah yang tercantum di dalamnya.
Padahal, food label bukan sekadar tulisan kecil di balik kemasan. Informasi ini berhubungan langsung dengan kesehatan, keamanan pangan, hingga kecocokan makanan dengan kebutuhan tubuh. Artikel ini akan membahas secara lengkap berbagai istilah label makanan dalam bahasa Inggris yang wajib kamu pahami agar tidak salah memilih produk, sama halnya dengan memahami istilah yang paling umum untuk Ramadhan dalam bahasa Inggris yang sering digunakan dalam konteks budaya dan keagamaan.
Food label adalah informasi tertulis pada kemasan makanan yang menjelaskan isi, kandungan gizi, cara penyimpanan, hingga batas aman konsumsi. Label ini dibuat untuk membantu konsumen memahami apa yang mereka makan dan minum.
Dalam praktiknya, banyak produsen menggunakan bahasa Inggris karena standar ekspor, regulasi internasional, atau strategi branding. Inilah alasan mengapa memahami istilah label makanan bahasa Inggris menjadi penting, bahkan untuk konsumsi sehari-hari.
Label makanan memiliki beberapa fungsi utama yang sering tidak disadari konsumen, antara lain:
Dengan membaca label secara teliti, konsumen bisa membuat keputusan yang lebih bijak dan sesuai dengan kondisi kesehatan masing-masing.
Bagian ini berisi istilah dasar yang hampir selalu ada di setiap kemasan makanan.
Ingredients berarti daftar bahan yang digunakan dalam produk. Urutannya disusun dari bahan dengan jumlah terbanyak hingga paling sedikit. Jika kamu alergi terhadap bahan tertentu, bagian ini wajib dibaca dengan teliti.
Nutrition Facts adalah tabel informasi nilai gizi yang menunjukkan kandungan nutrisi dalam satu porsi makanan.
Serving size menunjukkan takaran saji yang dijadikan acuan perhitungan nilai gizi. Banyak orang keliru karena mengira nilai gizi berlaku untuk seluruh kemasan, padahal hanya untuk satu porsi.
Calories menunjukkan jumlah energi yang dihasilkan dari satu porsi makanan. Informasi ini penting untuk mengontrol asupan kalori harian.
Pada tabel Nutrition Facts, terdapat berbagai istilah teknis yang sering membingungkan.
Total fat adalah jumlah keseluruhan lemak dalam satu porsi makanan.
Saturated fat atau lemak jenuh sebaiknya dibatasi karena berisiko meningkatkan kadar kolesterol.
Trans fat adalah lemak buatan yang berdampak buruk bagi kesehatan jika dikonsumsi berlebihan.
Cholesterol menunjukkan kadar kolesterol dalam makanan dan penting diperhatikan oleh penderita penyakit jantung.
Sodium berarti kandungan natrium atau garam. Asupan sodium tinggi dapat memicu tekanan darah tinggi.
Total carbohydrate mencakup seluruh karbohidrat dalam makanan, termasuk serat dan gula.
Dietary fiber adalah serat yang membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
Sugars menunjukkan jumlah gula yang terkandung dalam makanan.
Protein berfungsi membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
Produsen sering menggunakan klaim tertentu untuk menarik perhatian konsumen. Klaim ini memiliki standar makna tertentu.
Low fat berarti produk mengandung lemak dalam jumlah rendah sesuai regulasi.
Fat free menunjukkan produk hampir tidak mengandung lemak.
Low sugar menandakan kadar gula lebih rendah dibandingkan produk sejenis.
Sugar free berarti tidak mengandung gula, meskipun bisa saja mengandung pemanis buatan.
High fiber menunjukkan produk memiliki kandungan serat tinggi.
High protein berarti produk mengandung protein dalam jumlah besar.
Informasi ini berkaitan dengan batas aman konsumsi dan cara penyimpanan.
Expiration date adalah tanggal kedaluwarsa setelah produk tidak disarankan untuk dikonsumsi.
Best before menunjukkan batas waktu kualitas terbaik produk, bukan berarti langsung berbahaya setelah tanggal tersebut.
Use by adalah batas konsumsi yang lebih ketat, terutama untuk produk mudah rusak.
Storage instructions berisi petunjuk penyimpanan agar kualitas makanan tetap terjaga.
Bagi penderita alergi, bagian ini sangat penting untuk diperhatikan.
Contains berarti produk mengandung bahan alergen tertentu.
May contain menunjukkan kemungkinan adanya jejak alergi akibat proses produksi.
Allergen information adalah penjelasan khusus mengenai potensi alergen dalam produk.
Tren pola makan sehat membuat banyak produk mencantumkan kategori khusus.
Vegetarian berarti produk tidak mengandung daging, tetapi bisa mengandung susu atau telur.
Vegan menunjukkan produk bebas dari semua bahan hewani.
Gluten free berarti produk tidak mengandung gluten dan aman untuk penderita intoleransi gluten.
Organic menandakan bahan berasal dari pertanian organik dengan standar tertentu.
Baca Juga: Kumpulan Istilah Hukum dalam Bahasa Inggris
Memahami istilah label makanan bahasa Inggris akan lebih efektif jika dibarengi dengan kebiasaan membaca label yang benar, seperti:
Kebiasaan ini membantu kamu memilih produk yang benar-benar sesuai kebutuhan.
Istilah label makanan bahasa Inggris bukan sekadar kosakata, tetapi informasi penting yang berpengaruh langsung pada kesehatan dan keamanan konsumsi. Dengan memahami arti setiap istilah pada food label, kamu bisa menjadi konsumen yang lebih cerdas, kritis, dan sadar gizi.
Kalau kamu mau belajar materi bahasa Inggris lainnya, langsung aja cek artikel lain di website Kelas Online Mr.BOB Kampung Inggris. Biar nggak ketinggalan tips belajar seru tiap hari, jangan lupa follow Instagram dan TikTok kami, ya! Kalau masih bingung soal materi bahasa Inggris, kamu juga bisa konsultasi langsung lewat WhatsApp kami.
